正宗济南砂锅米线的加盟厂家/批发/供应商

济南市润福泽餐饮管理咨询有限公司
首 页 厂家批发品/服务信息 厂家商户/个人介绍 联系方式
企业/个人名片

主营产品:

小吃加盟,小吃学习,小吃培训

济南市润福泽餐饮管理咨询有限公司

经营模式:服务/其它

收藏本公司

供应信息搜索
供应信息分类
正宗济南砂锅米线的加盟
正宗济南砂锅米线的加盟
  • 所属行业:代理加盟
  • 产品描述:
    过桥米线由三部分组成:一是汤,二是切成薄片的各类嫩肉,三是米线和时鲜蔬菜,制汤考究,选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制,制汤的要领是选料讲究,原料与水来格按比便投放,中途不准加水,要用旺火烧开,撇去浮沫改用小火煨制。
详细描述
   过桥米线由三部分组成:一是汤,二是切成薄片的各类嫩肉,三是米线和时鲜蔬菜,制汤考究,选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制,制汤的要领是选料讲究,原料与水来格按比便投放,中途不准加水,要用旺火烧开,撇去浮沫改用小火煨制。鲜汤制好,经用精盐、味精、**粉调味后,装碗时在汤内注入热鸡油,油浮在汤的表面起保温作用。肉片根据不同价格档次分高中和大众款式。一般档次有白肉片、火腿片、猪脊肉片、腰片等,5种原料分别装盘各为一件。**有水发海三、猪肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、猪脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线档次的高低主要根据肉片的种类、是否加有海味以及分量的多少、装盘的形式而定。除肉类原料外,还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末、水发豆腐皮等。 
    我们随到随学包教包会,大约1-2天就可以学会。手把手的教,学的更扎实。亲,还等什么,赶紧给我们打电话吧。早日学到手艺,早日实现您的梦想。
  电话:魏老师:13046024819
  QQ:2767741296
  公司网站:**sdrfz**
  地址:济南市高新区汇展国际花园(香格里拉)2-218
  乘车路线1.从长途汽车站坐k95到山大路换乘47等在舜华路北口下车
          2.从火车东站坐122到舜华路北口下车
          3.从汽车东站坐47到舜华路北口下车
          4.从火车站坐11到二环东路换乘138到终点站下车即可